bestfriends

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
bestfriends

الأصدقاء الحقيقون يصعب إيجادهم ، يصعب تركهم ، ويستحيل نسيانهم ...


3 مشترك

    كعكة الشيفون باليمون

    منار
    منار
    عضو جديد


    تاريخ التسجيل : 26/03/2010
    عدد المساهمات : 5

    كعكة الشيفون باليمون Empty كعكة الشيفون باليمون

    مُساهمة من طرف منار الجمعة 26 مارس 2010 - 20:51

    2كوب دقيق ابيض منخول,1ونصف كوب سكر, 3معلقة صغيرة بيكنج بودر, 1معلقة صغيرة ملح لتوازن السكر,نصف كوب من الماء, وربع كوب من عصير الليمون, نصف كوب من الزيت النباتى ,3معلقة صغيرة فانيليا,1معلقة برش ليمون,8بيض مفصول البياض عن الصفار,نصف معلقة صغيرة ملح
    الطريقة
    يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربى مع نصف معلقة ملح وكوب ونصف من السكر مع مراعاة وضع السكر خلال الخفق شويةشوية حتى يصبح البياض مع السكر كالسحب
    يضرب صفار البيض مع الفانيلياحتى يصبح كريمى القوام
    يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودرومعلقة الملح مع الماء وعصير الليمون على صفار البيض الكريمى ويضاف برش الليمون
    يمزج بياض البيض مع الخليط بلطف حتى لا يهبط <بمعلقة>
    يصب الخليط فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة متوسطة


    [size=18]التزين
    3كوب سكر ناعم, ثلاثة ارباع كوب زبدة مذابة,1معلقة صغيرة فانيليا, 2معلقة كبيرة عصير ليمون يخلط جميع المكونات التزين حتى تصبح مثل الكريمة وتوضع على الكيك بعد ان يبرد والبديل الكريمة المخفوقة مع عصير الليمون
    يارب تعجبكم
    ReeMaS_1907
    ReeMaS_1907
    مشرف


    تاريخ التسجيل : 09/03/2010
    عدد المساهمات : 155
    العمر : 35
    المزاج : تمام الحمد لله
    انثى

    كعكة الشيفون باليمون Empty رد: كعكة الشيفون باليمون

    مُساهمة من طرف ReeMaS_1907 السبت 27 مارس 2010 - 5:44

    ميرسى يا منار على الكيك
    تسلم ايدك يا قمر hgg
    Kenzy
    Kenzy



    تاريخ التسجيل : 24/08/2009
    عدد المساهمات : 1183
    العمر : 34
    المزاج : الحمد لله
    انثى

    كعكة الشيفون باليمون Empty رد: كعكة الشيفون باليمون

    مُساهمة من طرف Kenzy السبت 27 مارس 2010 - 16:13

    منار مع الحلويات @@$#$ @@$#$

    تسلم ايدك eee eee

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 مارس 2024 - 19:09